超簡単♪パラパラチャーハンの作り方
約３分でできちゃうパラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
お店で出るんじゃないかっていうぐらいパラパラにしたかったので・・
作り方
- 1
ベーコンは１センチぐらいの角切りにしておき、ミックスベジタブルを自然解凍しておく
- 2
大きめのボールに卵を割りほぐし●がついた調味料をすべて入れる
- 3
２にごはんを入れごはんをほぐしながら全体を混ぜ合わせる
- 4
フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、３を入れる。
※フライパンは絶対動かさずヘラだけで混ぜていく
- 5
パラパラになってきたら具を入れる。
フライパンを振ってOK
- 6
５に塩を入れ混ぜ、鍋はだから醤油を入れ数回フライパンを振ってできあがり
コツ・ポイント
ずっと強火でやってください。
調味料と具はうちの味付けなので各自でお願いします。
卵と調味料を入れそこにごはんを入れ強火でフライパンをかき混ぜずに混ぜていくことが一番
のポイントになります。
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