お手軽！鮭マヨチャーハン
たかりゅう @cook_40211777
鮭缶料理第2段(笑)今回も包丁いらず＋短時間で出来る料理です。
キャベツのシャキシャキ感が良いアクセントに。
このレシピの生い立ち
以前食べた鮭マヨおにぎりを思い出してチャーハンを作ってみました。
お手軽！鮭マヨチャーハン
鮭缶料理第2段(笑)今回も包丁いらず＋短時間で出来る料理です。
キャベツのシャキシャキ感が良いアクセントに。
このレシピの生い立ち
以前食べた鮭マヨおにぎりを思い出してチャーハンを作ってみました。
作り方
- 1
鮭、千切ったキャベツ、マヨネーズを皿の中で混ぜ合わせ、軽くコショウで味付けをしておく。
- 2
フライパンを熱し、１とごはんを入れてよく絡ませる。
- 3
キャベツに軽く火が通り、ごはんがほぐれてきたら塩、コショウで味付けし、最後に醤油を鍋肌から回し入れて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
鮭缶とマヨネーズで油分が十分だった為、油は使用していませんが、ノンオイルなどで油分が不足する場合は、炒める際にサラダ油を使用してください。
塩は控えめに、コショウは多めにがオススメ。マヨネーズと醤油の香ばしさが食欲をそそります。
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