短時間でしみしみ✿大根とお揚げの煮物
干芋くん @cook_40048071
10分ちょいあればできちゃう大根の煮物です。
短時間でも中まで味がしみてておいしい一品です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
時間がない！けど、大根の煮物を作りたかったので。
短時間でしみしみ✿大根とお揚げの煮物
10分ちょいあればできちゃう大根の煮物です。
短時間でも中まで味がしみてておいしい一品です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
時間がない！けど、大根の煮物を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は約1.5センチ幅に切り、隠し包丁をしたら湿らせたクッキングペーパーに包み、ラップをしてレンジで2分加熱する。
-
- 2
裏返してまた2分加熱。油揚げは油抜きをし、1.5センチ幅に切っておく。
- 3
ごま油を熱した鍋に1と2を入れ、〇の調味料をすべて入れて中火～弱火でコトコト煮る。
- 4
ある程度水分が少なくなってきたら火を止めて器に盛り、ねぎを乗せる。
- 5
厚揚げ・がんもどき・糸こんにゃく追加でアレンジ☆
-
- 6
2013年1月1日
【きょうのスピード献立】の「ぴったりの副菜」に選んでいただきました。ありがとうございます！ - 7
2013年10月23日
【スピード献立】に掲載★ありがとうございます！！
コツ・ポイント
レンジを使えばあっという間にしみしみ大根ができます！
つくれぽ
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