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ヘルシーリッチなポテトチップス
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ヘルシーリッチなポテトチップス-レシピのメイン写真

ヘルシーリッチなポテトチップス

sawahaiji1
sawahaiji1 @cook_40141488

油を気にしないで食べれる新ジャガの堅あげポテト。フレーバーもある物で
このレシピの生い立ち
某テレビ番組でオリーブオイルに整腸作用がありかなりの量を接種した方が良いとのこですが、、パンに塩とオリーブオイル吸い込ませたもの以外に量を取れるものも思いつかず。。油が気になる物をオリーブオイルに変えてたっぷり摂取してみることにしました。

油を気にしないで食べれる新ジャガの堅あげポテト。フレーバーもある物で
このレシピの生い立ち
某テレビ番組でオリーブオイルに整腸作用がありかなりの量を接種した方が良いとのこですが、、パンに塩とオリーブオイル吸い込ませたもの以外に量を取れるものも思いつかず。。油が気になる物をオリーブオイルに変えてたっぷり摂取してみることにしました。

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ヘルシーリッチなポテトチップス

sawahaiji1
sawahaiji1 @cook_40141488

油を気にしないで食べれる新ジャガの堅あげポテト。フレーバーもある物で
このレシピの生い立ち
某テレビ番組でオリーブオイルに整腸作用がありかなりの量を接種した方が良いとのこですが、、パンに塩とオリーブオイル吸い込ませたもの以外に量を取れるものも思いつかず。。油が気になる物をオリーブオイルに変えてたっぷり摂取してみることにしました。

油を気にしないで食べれる新ジャガの堅あげポテト。フレーバーもある物で
このレシピの生い立ち
某テレビ番組でオリーブオイルに整腸作用がありかなりの量を接種した方が良いとのこですが、、パンに塩とオリーブオイル吸い込ませたもの以外に量を取れるものも思いつかず。。油が気になる物をオリーブオイルに変えてたっぷり摂取してみることにしました。

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材料

  • ジャガイモ 食べる分
  • オリーブオイル 揚げ鍋にあわせて4センチ程の量
  • ガーリックパウダー 少々
  • 岩塩 好みの濃さで
  • パセリ(乾燥) なたはローズマリー 色味程度
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作り方

  1. 1

    スライスしたジャガイモにガーリックパウダーを絡めます。多いとくどいので注意

  2. 2

    油を4センチ張った鍋にさえ箸を入れて気泡が上がる温度を目安にイモ同士が張り付かない様一枚ずつ入れて返しなが揚げます

  3. 3

    カラカラになたら油からあげ
    イモ全量揚げてから
    岩塩とパセリをかけて完成です。

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sawahaiji1
sawahaiji1 @cook_40141488
2013/09/26 01:57に公開
市販の調味料をゴリゴリ使って簡単にかつプロっぽい味を家庭で食べれてらいいなを考えていきます。油や包丁の使用には十分ご注意ください。 iPhoneお使いの方は声で教えてくれる「こえタイマー」というキッチンタイマーが無料アプリで便利ですよ♡オススメです。https://t.co/dTAut50gk3
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じゃがいも

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