いなり寿司 赤ずきんちゃん キャラ弁

とっこちゃんと娘 @cook_40204635
赤ずきんちゃんを、いなり寿司にしてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当…とくにキャラ弁歴は初心者で、前から作ってみたいと思い、日々 挑戦してます。
皆さんには頭が下がります。
いなり寿司 赤ずきんちゃん キャラ弁
赤ずきんちゃんを、いなり寿司にしてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当…とくにキャラ弁歴は初心者で、前から作ってみたいと思い、日々 挑戦してます。
皆さんには頭が下がります。
作り方
- 1
フライパンに水70ccとシソ酢をいれ沸騰させる。
(好みで、いろんな酢が使えます)
三温糖・醤油を入れて味を整えます。 - 2
油揚げの端を切り、中をキレイに袋にする。フライパンに油揚げを入れて弱火で煮る。
- 3
焦らず、ゆっくり裏表を返し色の付き具合を見ながら煮ていきます
- 4
余熱をとったら、料理用ハサミで画像のように油揚げを切ります。
- 5
6の前にしておくといいです!
ご飯で頭の部分を握ったら錦糸卵をのせていく - 6
油揚げに、ご飯を入れてのせます。
- 7
画像のように油揚げを閉じたら
出来上がりです(*^.^*)
※油揚げの下の部分は後ろへ折り曲げて
くださいね - 8
色々アレンジしてみてくださいね。
上と下と分けて食べられます。 - 9
オオカミは、ぶりの照り焼きです
- 10
飾り切りなどは別でのせてます(*^_^*)
レシピID :19008255
コツ・ポイント
油揚げを煮た後、冷蔵庫で冷やしておくと作業しやすいのと油揚げが、やぶれにくくできます。
ではでは ボンコラージュです(*^.^*)
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