室温マーガリンに砂糖を入れ、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで白っぽくなるまでよく混ぜる

溶き卵を少しずつ入れ混ぜる。

ふるった粉類半量と牛乳半量を入れてゴムベラですくうように混ぜたら、残りも入れて粉気がなくなるところで混ぜるのストップ。

スプーンでマフィンカップに入れ、180℃のオーブンで25分焼いてできあがり。