☆魚嫌いにも☆鮭のチリソース

☆魚嫌いにも☆鮭のチリソース-レシピのメイン写真

☆魚嫌いにも☆鮭のチリソース

くろしま @cook_40105686

お子様にも、お子様のような大人にもうけるんじゃないかと思います♪スイチリがあったらぜひ♡
このレシピの生い立ち
エビチリ以外のチリソースを食べたくて♪

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☆魚嫌いにも☆鮭のチリソース

くろしま @cook_40105686

お子様にも、お子様のような大人にもうけるんじゃないかと思います♪スイチリがあったらぜひ♡
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材料

２人分

生鮭２切れ
塩少々
片栗粉大さじ１
☆ネギ１５ｃｍくらい
☆スイートチリソース大さじ２
☆ケチャップ大さじ２
☆ウエイパー小さじ２/１
☆コチュジャンお好みで
☆水１００cc
水溶き片栗粉小さじ１くらい＋水

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作り方

1

生鮭に塩をふり、臭みを取る
ネギは粗く刻む
2

鮭から出た水分をペーパーでふき取り一口大に切って袋に入れ、片栗をまぶす
3

油（分量外）を多めに入れたフライパンで揚げ焼きにする
4

☆の材料を小さめのフライパンor鍋で熱し、水溶き片栗でとろみをつける
5

鮭の上にかけてできあがり♡

コツ・ポイント

市販のチリソースを使えばもっと簡単にできます^^

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くろしま @cook_40105686

2009/08/19 15:25に公開

北海道札幌市で栄養士をしています。一応、調理師免許＆フードコーディネーターなんかも持っています。主に給食で作ったものを載せていきたいと思っています。皆さんのレシピ、たくさん活用してできた献立ばかりです。沖縄が大好きでいつか移住したいと思っています♥

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このレシピのキーワード

鮭ねぎ片栗粉コチュジャンケチャップ

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