お手軽！いんげん克服の簡単ソテー
そおみ @cook_40101471
いんげんの食感が苦手な子供も、これなら食べれると好評です。無水鍋でやってみて！
このレシピの生い立ち
イタリアかぶれのママから教わりました！かなりの頻度で食卓に出てきます☆
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは洗って水気をとり端を切り、食べやすい長さ(５cm位)にして、さらに縦に半分に切ります
- 2
フライパン(鍋)を熱し油を引かずにいんげんを！少し転がしてから、ふたして火を消します
- 3
１分放置後、オリーブオイル、醤油をいれ和えてお皿へ☆のりを好きなだけのっけて出来上がり(^ω^)
- 4
☆☆蒸し焼き具合はお好みの堅さで！調味料の量も目安であり私はいつも適当です(笑)
コツ・ポイント
いんげんを縦に切るコト！油を使わず蒸し焼きにするコト！
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