きんぴらに飽きたらどうぞ！このレシピの生い立ちたくさんにんじんが余ってしまったので…(^^;
にんじん→千切りにんにく→みじん切り
オリーブオイルとにんにくをフライパンにいれ火にかけ、香りがでたらにんじんをいれる。
にんにくﾁｭｰﾌﾞの場合→にんにくﾁｭｰﾌﾞとオリーブ油をいれてから火をつけ、にんにくが飛び散る前ににんじんをいれる。
砂糖をいれてにんじんがしんなりしたら、コンソメをいれて塩コショウをいれる。
バターを最後にいれて完成＼(^o^)／
残ったにんじん炒めをかつお節とマヨネーズで和えました＼(^o^)／
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