お口の中でぷしゅーっと無くなる水信玄餅

Name: お口の中でぷしゅーっと無くなる 水信玄餅
Yield: 4〜5個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミネラルウオーター 500cc; 粉寒天 小さじすりきり4分の1; 砂糖 大さじ1

Sりかぽ @cook_40139652

お口に入れると一瞬でなくなっちゃう和スイーツ
アガーを使わず寒天で♪
とってもヘルシーなので何個も食べたくなっちゃう
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、とっても美味しそうで
試行錯誤して寒天が固まるギリギリの分量に調整しました

是非口どけを楽しんで下さい♪

お口の中でぷしゅーっと無くなる水信玄餅

Sりかぽ @cook_40139652

是非口どけを楽しんで下さい♪

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材料

4〜5個

ミネラルウオーター 500cc
粉寒天小さじすりきり4分の1
砂糖大さじ1

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作り方

1

鍋に水、寒天を入れ
混ぜながら沸騰させる
2

沸騰してから更に2分間沸騰状態をキープし
火を止めて砂糖を加えて混ぜ、溶かす
3

氷水に鍋をつけ粗熱が取れたら
型に流し冷蔵庫でじっくり冷やし固める
4

器に盛ってお好みできな粉と黒蜜をかけて頂きます
5

きな粉&練乳
抹茶、抹茶&黒蜜なんかも美味しいですよ

コツ・ポイント

夏場は常温で10分も置くと溶けて無くなってしまうので
冷蔵庫から出したら直ぐに食べて下さいね！

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つくれぽ

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Sりかぽ @cook_40139652

2018/04/19 17:01に公開

アクセサリー作り、お菓子、パン等、お料理も大好き！モノづくりや食べる事が大好き！映画や音楽、アニメも大好き！多趣味で毎日時間が足りな〜いっ(>_<)優しい9歳のお兄ちゃんと 2歳の息子を育てるママですよろしくお願いします(o^^o)

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