１８㎝丸型（モンブランケーキ）
９００レシピ達成 (喜^-^)今回も自分のプレゼント!?時期的な物で御祝いと言う事でモンブランのケーキを作りました！！！
このレシピの生い立ち
秋ですね！すべて手作りで作りました。９００レシピ達成記念！自分のプレゼント！？
１８㎝丸型（モンブランケーキ）
９００レシピ達成 (喜^-^)今回も自分のプレゼント!?時期的な物で御祝いと言う事でモンブランのケーキを作りました！！！
このレシピの生い立ち
秋ですね！すべて手作りで作りました。９００レシピ達成記念！自分のプレゼント！？
アプリでひらく作り方
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あまり面倒なものよりは手軽に出来る物が良いかと思い今までに紹介してきたものを出来るだけ使い作りました。
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沢山の皆さんに支えられて沢山の方に今後も手軽にクッキングを楽しんでもらえれば幸いです！
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何時まで頑張れるか・・・続けられるか解りませんが私のモットーで有る簡単に低価格を出来るだけ続けたいと思っています。
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日頃の感謝の気持ちを込めて
゜・:,。★＼(^-^ )♪ありがと♪( ^-^)/★,。・:・゜
では始めます～！ - 5
まずはスポンジを作ります。 作り方はID:18823859等を参考に！
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スポンジ生地をあまり多く食べたく無かったので少なめにしました。表面を平らにカットします。シロップをハケ等で塗ります。
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もしボリュームのあるスポンジをお好みでしたらID :18127690 を参考にして下さい。
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又はお好みのスポンジケーキを！！
あくまでも参考ですのでご自由に！！ - 9
【マロンクリームを作ります】
今回は栗の甘露煮と渋皮煮の手造りペーストを用意しました。事前に用意して置くと良いです。 -
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市販の物等でも構いません。
どちらでも絞りやすい硬さの物を準備します。生クリーム等で柔らかくすると良いです。 - 11
【シロップ】を合わせて置きます。無ければガムシロップ等でも良いです。
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【ホイップクリーム】を準備して置きます。角が立つしっかりとしたものが良いです。
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栗の甘露煮（みじん切り）を準備して置きます。飾り用も水気を切って置きます。
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後は組み立てて行くだけです。
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スポンジにシロップを塗り甘露煮のクリームを絞ります。又は塗ります。
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１５の上にみじん切りの甘露煮を全体に乗せます。
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１６の上にホイップクリームを絞ります。その上に渋皮煮のペーストを絞り粉砂糖を振り飾りの甘露煮を乗せます。
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ホイップクリームは中央を少し山に絞ると良いです。渋皮煮のペーストも絞り安い硬さにして全体に絞ります。
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初心者さんには解りにくいかもしれませんので解らなければコメント下さい。解る範囲で回答したいと思います。
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出来上がりです！
事前準備をして置くと良いです。
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レシピは個人の物ですので無断で写真・材料・分量
作り方など使用することを固くお断りします。 - 22
作るためだけのコピー以外の目的は禁止します。皆さんが楽しく作るために載せていますのでルールを守ってね！
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万が一 似たようなレシピ等見かけたときは断りなくレシピを削除します事をご理解下さい！
コツ・ポイント
※ペースト・クリームは手造りでも市販の物でも良いですがどちらでもなめらかに絞れる程度に生クリーム等で柔らかくします。柔らかくしすぎないように注意！２種類が面倒で有れば好きな方を１種だけでも良いです。その時の飾りの栗は色違いが良いですよ！
つくれぽ
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