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栗の甘露煮ペースト
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栗の甘露煮ペースト-レシピのメイン写真

栗の甘露煮ペースト

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

栗の甘露煮で簡単に出来るペースト・クリームを作りませんか (*^-^)御菓子やパンに塗ったり色々使えますよ!!

このレシピの生い立ち
栗の甘露煮を作りそこから簡単自家製ペースト!

栗の甘露煮で簡単に出来るペースト・クリームを作りませんか (*^-^)御菓子やパンに塗ったり色々使えますよ!!

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栗の甘露煮ペースト

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

栗の甘露煮で簡単に出来るペースト・クリームを作りませんか (*^-^)御菓子やパンに塗ったり色々使えますよ!!

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材料

1回分
  • 栗の甘露煮 250g
  • 三温糖 40~60g
  • ホワイトラム酒 大さじ1位
  • 生クリーム 大さじ2
  • 無塩バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    栗の甘露煮
    レシピID:19219836 を参考にして下さい。お好みの物でも構いません。

    • 栗の甘露煮ペースト作り方1写真
  2. 2

    材料全部をFDやミキサーなどに入れます。

    • 栗の甘露煮ペースト作り方2写真
  3. 3

    お好みのクリーム状にします。モンブラン等に使うときは粒が無い方が絞りやすいです。パン等に餡として使うときは粒有りが良いね

    • 栗の甘露煮ペースト作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです。栗により水分が若干違いますので水っぽい時は鍋などで少し水分を飛ばします。

    • 栗の甘露煮ペースト作り方4写真
  5. 5

    レシピは個人の物ですので無断で写真・材料・分量
    作り方など使用することを固くお断りします。

  6. 6

    作るためだけのコピー以外の目的は禁止します。皆さんが楽しく作るために載せていますのでルールを守ってね!

  7. 7

    万が一 似たようなレシピ等見かけたときは断りなくレシピを削除します事をご理解下さい!

コツ・ポイント

※市販の瓶詰め等の甘露煮は固いので1度煮てから使って下さい。
※使用の目的に応じて硬さや甘さは調節して下さい。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/09/16 01:17に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

甘露煮 生栗 生クリーム ラム酒

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