玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

オクラはがくの部分をくるりとむき、まな板に並べ塩小さじ1（分量外）をふって板ずりをする。

鍋にお湯を沸かし②を入れゆで、ざるにあげて冷ましておく。

玉ねぎをざるにあげてしっかり水切りをし、③のオクラは斜め切りにする。

ボールに☆を入れてよく混ぜ、④とツナを加えて混ぜ合わせれば完成です。

2014.9.1
話題入りしました。有難うございます！