抹茶とチョコのベイクドチーズケーキ
向日葵929 @cook_40103865
少し変わったチーズケーキを食べたい方に(^O^)
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコを使ったチーズケーキを作ってみたくて、考えてみました!!!
抹茶とチョコのベイクドチーズケーキ
少し変わったチーズケーキを食べたい方に(^O^)
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコを使ったチーズケーキを作ってみたくて、考えてみました!!!
作り方
- 1
バターをレンジで溶かす。クッキーを砕いて、溶かしバターと混ぜ、肩の底に敷き詰める。
- 2
(オレオはクリームを剥ぎ取らずに砕き、型の底に敷き詰める。)
- 3
クリームチーズは常温に戻しておき、ヘラで混ぜる。ココアはお湯でとかしておく。
- 4
4に砂糖を加え、混ぜる。
- 5
卵・生クリーム・レモン汁を加え、さらに混ぜる。
- 6
最後に、裏ごしした抹茶と小麦粉を加える。そのあと、溶かしたココアを上からくるくると垂らす。
- 7
型に流し入れて、170度で40～45分程度焼く。←ちゃんと様子を見てね!!
- 8
粗熱を取ってから、型のまま冷蔵庫で冷やして食べましょう(^O^)
コツ・ポイント
底の部分は、①か②のお好きな方を選んでください(^O^)
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