簡単!ヘルシー!ささみと春雨の梅マヨ和え

193ママ♪ @cook_40110747
簡単にできて、さっばりヘルシー☆
でもボリュームと腹持ちはいいサラダです♪
ダイエット中のメインでも(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ささみが冷凍庫で霜焼けていたので、何かさっぱりと食べられないかなぁと、冷蔵庫の残り物のきゅうりと、常備してある春雨、家にある調味料でサラダっぽくしてみました("⌒∇⌒")
余り物と常備品でも美味しい物が出来ました♪
簡単!ヘルシー!ささみと春雨の梅マヨ和え
簡単にできて、さっばりヘルシー☆
でもボリュームと腹持ちはいいサラダです♪
ダイエット中のメインでも(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ささみが冷凍庫で霜焼けていたので、何かさっぱりと食べられないかなぁと、冷蔵庫の残り物のきゅうりと、常備してある春雨、家にある調味料でサラダっぽくしてみました("⌒∇⌒")
余り物と常備品でも美味しい物が出来ました♪
作り方
- 1
ボウルに◎の材料を入れてよく混ぜておく
- 2
鍋に湯を沸かして、春雨を茹でる
- 3
茹でた春雨をザルに引き上げて、水気が切れたら①のボウルに入れて混ぜておく
- 4
春雨を茹でたお湯でささみを茹でる
- 5
ささみを茹でている間にきゅうりを太めの短冊に切る
- 6
茹でたささみをキッチンペーパーで水気をふいて、筋を避けながら適当な大きさに手で割く
- 7
きゅうりとささみをボウルに入れて、よく混ぜ合わせたら完成☆
- 8
☆あみことまろさん☆
レポへのコメント途中で掲載しちゃいました(T△T)すみませんm(__)mレポ感謝です!
コツ・ポイント
ずぼらなので、春雨を茹でたお湯は捨てずにそのままの鍋でささみを茹でちゃいます(*´∀`)♪
茹ですぎると硬くなるので注意です!
ささみの筋は茹でてから取ると簡単です(゜∇^d)!!
少し置いて、味を馴染ませるとよりベストです!
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