巻くだけ簡単♪谷中しょうがのワイルド焼き
よっちゃんさま。 @cook_40208246
生姜好きには、たまりません！お家でも、BBQでも楽しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
何かの料理番組かで知って、昔、母がよく作ってくれました。谷中しょうがが手に入ったので、懐かしくって作ってみました。
巻くだけ簡単♪谷中しょうがのワイルド焼き
生姜好きには、たまりません！お家でも、BBQでも楽しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
何かの料理番組かで知って、昔、母がよく作ってくれました。谷中しょうがが手に入ったので、懐かしくって作ってみました。
作り方
- 1
谷中しょうがを洗い、大きい片は、かじりやすいように縦に切れ目を何ヵ所か入れる。
-
- 2
谷中しょうが1片に対し豚バラ1枚位でくるくる巻き、軽く塩コショウする。
-
- 3
ビニール袋に■と巻いたしょうがを入れ、輪ゴムで縛り、軽くもみこみ、味をつけこむ。(１０分位)
-
- 4
魚焼きグリルまたは、フライパンで返しながらじっくり焼いて出来上がり♪幾らか焦げ目が出来る位が、しょうがが程よい食感です。
-
コツ・ポイント
焼く時は、タレをからませながら、何度か返して焼くと良いですよ。食べる時は、思いっきりかじりついてワイルドに♪BBQで食べる時は、葉の部分をたくさん付けたままの方が雰囲気でますよー
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
市販の味？煮込むだけ！簡単☆高野豆腐 市販の味？煮込むだけ！簡単☆高野豆腐
市販の味をお家で挑戦してみました！甘いけど奥行きがあっておいしい味わいにしあがりました☆高野豆腐好きにはたまらな～い☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001964
