レンジでスパイシースペアリブ

Name: レンジでスパイシースペアリブ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スペアリブ 350g（約）; クレソン 付け合わせ; おろししょうが 小2; おろしにんにく 小1; ケチャップ・ウスターソース 大2; タバスコ 小1; 粗挽きこしょう 小1/2; 塩・胡椒 少々

ゆかちゃん616 @cook_40028377

手軽にできて辛さがビールを一杯余分に飲んでしまうかも(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
このレシピの生い立ち
暑い日のビールのおつまみにレンジでできないかなっと～挑戦です

レンジでスパイシースペアリブ

ゆかちゃん616 @cook_40028377

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材料

2人分

豚スペアリブ 350g（約）
クレソン付け合わせ
＊たれ＊
おろししょうが小2
おろしにんにく小1
ケチャップ・ウスターソース大2
タバスコ小1
粗挽きこしょう小1/2
塩・胡椒少々

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作り方

1

スペアリブは骨離れを良くするため、骨にそって包丁で所々切れ目をいれ塩・胡椒する
2

たれの材料を合わせておく
3

耐熱皿に①をならべ②を加え良くもむ
4

③にふんわりラップをかけレンジで５～６分加熱
5

④を一度取り出しスペアリブを上下かえし表にたれをかけ、ラップをせずにレンジで５～６分加熱
6

スペアリブにたれをからめ器にもり出来上がり

コツ・ポイント

＊ラップなしで加熱することで余分な水分を飛ばしてくれ照りがでます

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つくれぽ

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ゆかちゃん616 @cook_40028377

2009/08/21 13:35に公開

病気の宝箱を持ってるゆかちゃんですそして今も闘病中のゆかちゃんCooking大好きなのに病気で体が不自由に目まで片目見えないけれど～でもそんなことに負けないゆかちゃん簡単にできるRecipeを考えてCooking＆making of breadに挑戦してます！障害があっても楽しくCooking～これがゆかちゃんのもっとうです

このレシピのキーワード

スペアリブクレソンケチャップ

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