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簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース
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簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース-レシピのメイン写真

簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

ほうれん草、きのこがたっぷり！簡単なきのこソースがおいしい炒めものです！
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少量の牛肉でおいしい料理をたっぷり作りたくて！

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材料

2人分
  • 牛肉(どんなのでも可) 100g
  • ほうれん草 ３束
  • しめじ 半分
  • えのき 半分
  • ☆バター 20g
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に、ほうれん草は5センチに切ります。

    • 簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、牛肉を炒め、火が通ったらほうれん草も加え炒めます。

    • 簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草がしなっとしてきたら火を止めお皿に盛ります。

    • 簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース作り方3写真
  4. 4

    フライパンをサッと拭き、バターを溶かしきのこを炒めます。

    • 簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース作り方4写真
  5. 5

    しなっとしてきたら☆を加え炒め、３にかけたら完成です！

    • 簡単！ 牛肉ほうれん草炒め きのこソース作り方5写真

コツ・ポイント

他にもいろんな野菜を入れるとおいしいです！

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marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346
2013/09/22 23:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 えのき シメジ ほうれん草 バター

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