まるごとかぼちゃのグラタン
haraya @cook_40067987
まるごとかぼちゃでグラタン！簡単にできて豪華に見える一品！ホワイトソースはレンジ加熱で簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
まるごとグラタンを作ってみたくなりました。ハロウィンに！
まるごとかぼちゃのグラタン
まるごとかぼちゃでグラタン！簡単にできて豪華に見える一品！ホワイトソースはレンジ加熱で簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
まるごとグラタンを作ってみたくなりました。ハロウィンに！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
- 2
再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。
-
- 3
フタについたかぼちゃの身はとってよせておく。
☆のしめじとハムと小松菜は一口大にカットしておく。 - 4
玉ねぎを耐熱ボウルで600w２分加熱。そこへハム，しめじ，牛乳，コンソメ，塩，米粉を入れてよく混ぜ，レンジで３分加熱。
-
- 5
４で様子を見て混ぜながら加熱を追加していく。とろみがついたら小松菜を入れて予熱で火を通す。３のかぼちゃの実も加える。
-
- 6
かぼちゃの器に５を入れ，とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
グラタンの具材はお好きなもので(^^)
ぼっちゃんかぼちゃ（１人用のもの）だと４個分作れます。（かぼちゃの大きさで変わってきます。）
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