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めかじきみそ漬け焼き
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めかじきみそ漬け焼き-レシピのメイン写真

めかじきみそ漬け焼き

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

めかじきは柔らかくて食べやす～い。子供たちも大好き↑↑みそ漬けにして味もしっくり染みていい感じ～♪
このレシピの生い立ち
淡泊な味のお魚にはみそ味がぴったり！と漬けてみたらやぱりぴったり！！簡単ですよ～♪

めかじきは柔らかくて食べやす～い。子供たちも大好き↑↑みそ漬けにして味もしっくり染みていい感じ～♪
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淡泊な味のお魚にはみそ味がぴったり！と漬けてみたらやぱりぴったり！！簡単ですよ～♪

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めかじきみそ漬け焼き

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

めかじきは柔らかくて食べやす～い。子供たちも大好き↑↑みそ漬けにして味もしっくり染みていい感じ～♪
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淡泊な味のお魚にはみそ味がぴったり！と漬けてみたらやぱりぴったり！！簡単ですよ～♪

めかじきは柔らかくて食べやす～い。子供たちも大好き↑↑みそ漬けにして味もしっくり染みていい感じ～♪
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材料

4人分
  • めかじき 4～6切れ
  • 漬けダレ
  • みそ 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ4
  • 白ネギ(みじん切り) 1／2本分
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作り方

  1. 1

    漬けだれ材料をすべて合わせ、めかじきをからめ約半日～1日間漬ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、めかじきを入れてたれと一緒に焼く。

  3. 3

    器に盛り、たれをかけ、できあがり＊^^＊

コツ・ポイント

じっくり漬けると味が染みておいし～いですよ。

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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2014/02/28 03:48に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中！やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま～す♪
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このレシピのキーワード

味噌漬け 酒 味噌 めかじき 長ネギ

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