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シナモン林檎ケーキ♪
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シナモン林檎ケーキ♪-レシピのメイン写真

シナモン林檎ケーキ♪

みほプウ♡
みほプウ♡ @cook_40115552

シナモン風味のジューシーな林檎がゴロゴロ入った美味しいケーキ。超簡単なので是非作ってみてネ♡
このレシピの生い立ち
青森県産の小ぶりな林檎(たくさん袋に入って売ってあるやつ)をよく購入します。これらの林檎をたくさん使いたくて作ってみました。
うちの3才の娘が大好きなおやつです!

シナモン風味のジューシーな林檎がゴロゴロ入った美味しいケーキ。超簡単なので是非作ってみてネ♡
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シナモン林檎ケーキ♪

みほプウ♡
みほプウ♡ @cook_40115552

シナモン風味のジューシーな林檎がゴロゴロ入った美味しいケーキ。超簡単なので是非作ってみてネ♡
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青森県産の小ぶりな林檎(たくさん袋に入って売ってあるやつ)をよく購入します。これらの林檎をたくさん使いたくて作ってみました。
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材料

20cm丸型1個
  1. りんご(250g大) 1個
  2. 薄力粉 170g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 50g
  5. サラダ油 130ml
  6. 卵 2個
  7. シナモンパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。
    丸型にサラダ油小さじ1(分量外)をキッチンペーパーで塗っておく。

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    林檎は皮をむき2cm角切りにし、シナモン大さじ1をまぶす。

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    砂糖、卵、サラダ油、粉の順に混ぜ合わせる。

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    3に2の林檎も入れて混ぜる。

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    型に生地が平らになるように入れる。

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで40分焼いて出来上がり!

    • シナモン林檎ケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

・シナモンはたっぷり入れると美味しい。
・林檎はあまり端に入れるとケーキの形が崩れやすいので中央部分に多く入れる。
・冷めてから型から出すとよい。
・冷蔵庫でよく冷やして食べても美味しい。

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みほプウ♡
みほプウ♡ @cook_40115552
2013/09/22 01:14に公開
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