めんつゆを使って簡単!!時短!!作りおきにもどうぞ♪このレシピの生い立ちお浸しを簡単に作りたかったので。
キャベツを一口大に切ります。油あげを1センチ位の細切りにします。
なべに湯を沸かし、塩を入れてキャベツを硬めに茹でます。
ざるに油あげを入れておきます。そのざるに茹でたキャベツをあけ、油あげの湯通しも兼ねちゃいます。
キャベツと油あげの水気をよーく切りボウルへ。めんつゆと削り節も入れ軽く混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け出来上がり♪♪♪
キャベツは茹で過ぎないで下さいね!!めんつゆの量はお好みで調整して下さい!! 食べる前にもう一度混ぜて、めんつゆが染み込んだところをよそると良いですよ♪
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