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コーンとレタスの中華スープ
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コーンとレタスの中華スープ-レシピのメイン写真

コーンとレタスの中華スープ

**chiha**
**chiha** @cook_40103695

中華料理のお供に。分量は適当です。ぜひ具沢山でどうぞ。味付けは創味シャンタン任せ。あとはお野菜が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に中華スープを作りたくて。
冷凍コーンの消費に。

中華料理のお供に。分量は適当です。ぜひ具沢山でどうぞ。味付けは創味シャンタン任せ。あとはお野菜が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に中華スープを作りたくて。
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コーンとレタスの中華スープ

**chiha**
**chiha** @cook_40103695

中華料理のお供に。分量は適当です。ぜひ具沢山でどうぞ。味付けは創味シャンタン任せ。あとはお野菜が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に中華スープを作りたくて。
冷凍コーンの消費に。

中華料理のお供に。分量は適当です。ぜひ具沢山でどうぞ。味付けは創味シャンタン任せ。あとはお野菜が美味しくしてくれます。
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冷蔵庫の残り物で簡単に中華スープを作りたくて。
冷凍コーンの消費に。

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材料

4〜6杯
  1. 玉ねぎ 1個
  2. レタス 4枚くらい
  3. 冷凍コーン ひとつかみ
  4. 卵 1個
  5. 創味シャンタン 大さじ1〜
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、スライスした玉ねぎと冷凍コーンを入れる。

  2. 2

    玉ねぎが透明に柔らかくなったら、レタスと創味シャンタンを入れる。

  3. 3

    味を見て好みの味になったら、火を強めて沸騰させ、上から溶き卵を入れる。

    • コーンとレタスの中華スープ作り方3写真
  4. 4

    ごま油をひと回しして、軽くかき混ぜて出来上がり。

    • コーンとレタスの中華スープ作り方4写真

コツ・ポイント

レタスは多少シャキシャキしていた方が美味しいです。水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいと思います。

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**chiha**
**chiha** @cook_40103695
2017/02/11 04:27に公開
分量が適当でも失敗しないズボラレシピ!
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