ひじきと根菜の煮物

ひじきと根菜の煮物-レシピのメイン写真

ひじきと根菜の煮物

KITCHINみるく @cook_40211614

定番のひじきの煮物(^^)
ご飯のおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ご近所から乾燥ひじきを沢山もらったので(=´∀｀)人(´∀｀=)

定番のひじきの煮物(^^)
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定番のひじきの煮物(^^)
ご飯のおかずにぴったりです。
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ご近所から乾燥ひじきを沢山もらったので(=´∀｀)人(´∀｀=)

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材料

4人分

じゃがいも小2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ひじき(乾燥) ひとつかみ
かつおだし(市販の濃縮だし) 20ml
水 50ml
しょうゆ大さじ1
牛肉こま切れ 100g

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作り方

1

野菜は食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にサラダ油を熱し、野菜を入れ炒める。
色が変わってきたら牛肉を入れ炒める。
3
牛肉の色が変わってきたらひじき、調味料を入れ10〜15分煮れば完成☆
4
出来たてはもちろん、冷めたらお弁当おかずとしても大活躍！
七味をかけて食べても○

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KITCHINみるく

KITCHINみるく @cook_40211614

2013/09/25 09:06に公開

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんじゃがいも牛細切れ玉ねぎ

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