月見つくね
お月見にあと一品!!甘くてサッパリです。
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いつもと違うお月見料理を作りたくて…
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鶏挽肉に片栗粉を加えしっかり混ぜる。
フライパンに多めの油を入れ一口大に丸めで小判形にしたよー鶏挽肉を入れて揚げる。
キツネ色になったら一度キッチンペーパーに上げ油を切る。
別のフライパンに★の材料を煮詰める。
煮詰まったらつくねを絡めて大葉、卵黄を載せて出来上り。
とにかく簡単に出来て見た目がオシャレなおつまみです。
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