鮭を大きめの一口サイズに切り、マジックソルトを振りかける。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
暖まったら①の鮭を加え全面焼く。
(多少焼き崩れても気にしない♪)

鮭に火が通ったら火を止め、フレッシュバジルを手で千切りながら加え、レモン果汁をかけ、混ぜ合わせる。