赤ちゃんが食べられるケーキ

☆Aiaimama☆ @cook_40212019
忙しいママにも簡単!炊飯器でケーキを焼いて、クリームの泡立ても不要(^ ^)
このレシピの生い立ち
娘の1歳の誕生日に、娘も食べられるケーキを作りたくて。
赤ちゃんが食べられるケーキ
忙しいママにも簡単!炊飯器でケーキを焼いて、クリームの泡立ても不要(^ ^)
このレシピの生い立ち
娘の1歳の誕生日に、娘も食べられるケーキを作りたくて。
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩、ザルで水を切る。(ザルにクッキングペーパーを敷いて、その上にヨーグルトをのせると良い)
- 2
ホットケーキの材料(ホットケーキミックス、卵、牛乳)を炊飯器の釜に入れて混ぜる。
- 3
混ざったら粗く潰したバナナも入れて、再び混ぜる。
- 4
炊飯器のスイッチオン。ケーキモードがあればそれで60分。なければ普通にご飯を炊くように。
- 5
炊飯器のブザーがなったら、生地に菜箸などを刺してみて、生地がくっついてこなければOK。
- 6
生地がくっついてくるようなら、様子をみて再度スイッチオン。
- 7
生地が焼き上がったら、皿の上で冷ます。
- 8
生地を2枚にスライスする。
- 9
水切りヨーグルトとバナナを2枚のホットケーキの間にはさみ、周り全体も水切りヨーグルトをぬる。
- 10
ケーキの上を果物、ボーロ、キャンドルなどでデコレーションする。
- 11
ネームプレートは、赤ちゃんせんべい(ハイハイン)にデコペンで書く。
コツ・ポイント
ホットケーキの生地にバナナを入れることで、パサパサ感が軽減。
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