作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさにカットしてレンジで加熱して置いておきます。
- 2
なす、ズッキーニ、ベーコンは適当な大きさに切ります。
しめじは根っこを切ります。 - 3
フライパンにごま油をひいて
すりおろし生姜を入れて
２をいれて炒めます。 - 4
３に酒とウェイパーと豆板醤をいれます。
水気がなくなったら
塩コショウ、ガムマサラ、ブラックペッパーで味を整えます。 - 5
４に1のじゃがいもをいれて
さっと炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし★
炒めるだけです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002920
