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小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ
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小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ-レシピのメイン写真

小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ

3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

苺ショートケーキで小さなプリンセスソフィアのドールケーキを作ってみました。
誕生日やひな祭りなどにも是非どうぞ♡

このレシピの生い立ち
ソフィアが大好きな お友達にプレゼントする為に作りました。

苺ショートケーキで小さなプリンセスソフィアのドールケーキを作ってみました。
誕生日やひな祭りなどにも是非どうぞ♡

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小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ

3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

苺ショートケーキで小さなプリンセスソフィアのドールケーキを作ってみました。
誕生日やひな祭りなどにも是非どうぞ♡

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誕生日やひな祭りなどにも是非どうぞ♡

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材料

18㎝1台分
  1. スポンジ 2台
  2. ○生クリーム 500cc
  3. ○砂糖 50g
  4. ○洋酒(お好みで) 小さじ1
  5. 食用色素 少々
  6. 苺 1パック
  7. アラザン 適量
  8. クッキー、ピックなど お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの画像を 刺す部分を付けてラミネートしておく。ラミネートした物は、縁を少し残して切っておく。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方1写真
  2. 2

    ○の生クリームを泡立て、1/3程を取り分け 食用色素を加え紫のクリームを作る。

  3. 3

    ②のクリームから更に大さじ3杯程取り分け、食用色素を加え 濃い紫のクリームを作る。

  4. 4

    今回使用した液体の食用色素です。①のドレスの色と見比べながら 赤、青、ピンク、黒を徐々に加えて色を調整しました。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方4写真
  5. 5

    スポンジ2台は それぞれ2枚にスライスし、4枚重ねて、ドーム型になる様に包丁などでカットする。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方5写真
  6. 6

    分かりやすい様に ずらしてみました。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方6写真
  7. 7

    下から1枚目と2枚目の間、2枚目と3枚目の間に苺と生クリームを挟む。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方7写真
  8. 8

    3枚目の上はクリームのみ塗り、4枚目を乗せる。
    下部に白いクリームを塗り、冷蔵庫で30分程冷やしておく。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方8写真
  9. 9

    爪楊枝で紫部分の印を付ける。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方9写真
  10. 10

    線に沿って 紫のクリームを塗る。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方10写真
  11. 11

    濃い紫のクリームで線を描く。小さめのビニール袋を使用しました。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方11写真
  12. 12

    白の点を描く位置に、爪楊枝で印を付ける。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方12写真
  13. 13

    白のクリームで柄を描く。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方13写真
  14. 14

    点々の内部にアラザンを飾る。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方14写真
  15. 15

    ①を刺す。
    ここで完成にしても構いません。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方15写真
  16. 16

    アイシングクッキーと花束を飾りました。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方16写真
  17. 17

    苺を追加しました。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方17写真
  18. 18

    横から見た物。
    上半身ペラペラ〜(^^;)

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方18写真
  19. 19

    後ろから見た物。
    上半身真っ白(^^;)

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方19写真
  20. 20

    20170218 ドールケーキ人気検索トップ10入り、プリンセス人気検索3位になりました。

  21. 21

    2017.4 ソフィア、ドールケーキ、プリンセスの3項目の人気検索1位になりました(^^) ありがとうございます♡

  22. 22

    飾りを変えると雰囲気変わりますよ。

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方22写真
  23. 23

    白雪姫ドール寿司ID18988753

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方23写真
  24. 24

    プリンセス キャラ弁ID17830767

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方24写真
  25. 25

    20170710 つくれぽ10人達成。皆さん素敵に作って下さり嬉しいです♡話題入り感謝☆

    • 小さなプリンセスソフィア♡ドールケーキ作り方25写真

コツ・ポイント

・上半身ピックを刺す為、3枚目と4枚目の間は苺を挟まず、クリームのみにして下さい。
・お好みでスポンジにシロップを打って下さい。

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3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347
2017/02/11 04:53に公開
社会人3人の息子のママです'15.03.30 キッチン開設・家族が食事制限のある病気になってしまった為、食材アレンジさせて頂く事があります・送ったつくれぽを次回作る時のメモに使わせて頂く場合があります・企業アンバサダー多数'16.02.24 Instagram始めました→https://www.instagram.com/chiharuand3pig/
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