お手軽ドリア
遊木祥 @cook_40212027
ズボラな私の定番、コーンクリームで簡単ドリア
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶とご飯が半端に残ってたのでドリアに出来ないかと思って作ってみました。コーンクリームの味が甘くて子供が喜んでくれたのでヘビロテになってます。
お手軽ドリア
ズボラな私の定番、コーンクリームで簡単ドリア
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶とご飯が半端に残ってたのでドリアに出来ないかと思って作ってみました。コーンクリームの味が甘くて子供が喜んでくれたのでヘビロテになってます。
作り方
- 1
鶏胸肉を小さめに切る。
じゃがいもは縦半分に切ってスライサーで好みの大きさに。(気持ち薄めに)
☆を混ぜ合わせておく - 2
フライパンに油を入れて中火で鶏胸肉を焼き焦げ目がついたら、じゃがいもを入れて強火で炒める
- 3
コーンクリーム缶と牛乳を入れて水溶き薄力粉を入れ少し煮立たせる(少し緩めに感じますが問題ないです)
- 4
ご飯をボールに入れてマーガリンを投入し混ぜ合わせ耐熱皿に。
3を均等に入れて、とけるチーズを乗せオーブンで焼く。 - 5
お好みの焼き加減にチーズに焦げ目がつけば完成。うちは1000wのオーブントースターで5分ほど焼いてます。
コツ・ポイント
じゃがいもは薄くしすぎると食感がなくなります。深めの耐熱皿ならご飯とマーガリンをボールで混ぜなくてもお皿の中で混ぜても大丈夫です。
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