中華のお供に✾ワカメスープ

Name: 中華のお供に✾ワカメスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワカメ お好きな量; 玉ねぎ 1/4個; 鶏ガラスープの素 大1; 水 2カップ; 塩 小1/2; 長ネギ 少々; ゴマ 少々

干芋くん @cook_40048071

中華料理のおかずにはやっぱり中華風のスープはかかせません！ガッツリ系のおかずなら、さっぱり系のスープをお供にしましょう♪
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単な中華スープが作りたくて。

中華のお供に✾ワカメスープ

干芋くん @cook_40048071

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材料

2人分

ワカメお好きな量
玉ねぎ 1/4個
鶏ガラスープの素大1
水 2カップ
塩小1/2
長ネギ少々
ゴマ少々

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスする。
ワカメは乾燥なら戻しておき、塩蔵なら水洗いして絞りお椀に入れておく。
2

鍋に水を入れ沸騰したら玉ねぎを入れ、鶏ガラ・塩を加えて少し煮立たせてから長ネギを入れる。
3

ワカメの入ったお椀にスープを注ぎ、最後にたっぷりゴマをふる。
4

2013.05.21
つくれぽ10人達成しました!！
ありがとうございます☆
5

2013.09.14㊗プレミアム献立掲載★

コツ・ポイント

ワカメは鍋に入れて煮立たせず、直接お椀に入れておき後からスープを注いだ方がおいしいです！！

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つくれぽ

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干芋くん @cook_40048071

2009/08/19 00:15に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

このレシピのキーワード

スープワカメゴマ玉ねぎ長ネギ

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