お弁当に♪　ピーマン肉巻き

Name: お弁当に♪ ピーマン肉巻き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉スライス ３枚; ピーマン ２個; サラダ油 適宜; 塩、こしょう 適宜; しょうゆ 適宜

ピーマンが育って、育って…(・。・;
朝の弁当作りで時間が無い時にひらめきました！

このレシピの生い立ち
とにかく庭にピーマンが成り続けて…次男がピーマン好きで良かったけれど、長男も長女もＮＧ！
臭いが気になるなら、焼き鳥のたれや、焼肉のたれもおススメでっす(^_-)-☆

ピーマンが育って、育って…(・。・;
朝の弁当作りで時間が無い時にひらめきました！

ピーマンが育って、育って…(・。・;
朝の弁当作りで時間が無い時にひらめきました！

材料

1人分

ピーマンは生で食べることができるので、火の通り加減はお好みでどうぞ♪
ピーマンが大好きな息子はそんなに火が通っていなくても食べますが、お弁当に入れているので食べる頃には程よく火が通っているかもしれません。

2013/09/26 01:19に公開

子ども達の笑顔が食卓に並ぶように、旬の食材を中心に様々な料理に挑戦しています。

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