豆腐チョコケーキ◆カロリー低め
みいんこ @cook_40066504
ミキサーで材料を混ぜて、オーブンで焼くだけの簡単チョコケーキです。豆腐が入るのでもっちりずっしり。熱々でも冷やしても。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずいっぱいチョコケーキが食べたい！
豆腐チョコケーキ◆カロリー低め
ミキサーで材料を混ぜて、オーブンで焼くだけの簡単チョコケーキです。豆腐が入るのでもっちりずっしり。熱々でも冷やしても。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずいっぱいチョコケーキが食べたい！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを適当に割って、牛乳とともに耐熱容器でレンジで1分前後チンして柔らかくする。
- 2
すべての材料をミキサーに入れて 全部が混ざるまでガー。
豆腐は水切りせずそのまま使います。 - 3
焼き型にクッキングシートを敷いて 180度のオーブンで40～50分焼きます。
真ん中に竹串をさして何もつかなければOK -
- 4
表面の水分が飛ばないようにホイルをかぶせて冷めるまで放置。
-
- 5
◆熱々をちょっとつまみ食い。
スフレケーキみたいでおいしいです。 -
コツ・ポイント
◆混ぜて焼くだけなのでコツは特にないです。
◆甘さ控えめなので 甘いのがお好みの場合は「マービー150gか砂糖200g」くらいで。
◆パルスイートは加熱に弱く苦味が出るので避けてね。
◆冷やすとういろうか生チョコみたいな食感
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003087
