育ちさがりの家庭に!トリメシ

curisupin
curisupin @cook_40073879

5合炊きのレシピ!
このレシピの生い立ち
2、3合炊きのレシピを
倍にしたりして作ることがありますが
味がうすくなったり…。
5合炊きに合うレシピを試してます。

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5合炊きのレシピ!
このレシピの生い立ち
2、3合炊きのレシピを
倍にしたりして作ることがありますが
味がうすくなったり…。
5合炊きに合うレシピを試してます。

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材料

  1. 5合
  2. 鶏むね肉 300㌘
  3. 下味
  4. A酒 大2
  5. Aみりん 大2
  6. Aしょうゆ 大3
  7. にんじん 中1本150㌘
  8. B酒 大2
  9. Bみりん 大3
  10. Bしょうゆ 大4

作り方

  1. 1

    お米は洗って水気を切る。
    にんじんは千切り。
    鶏肉はフォークで穴を数ヶ所あけ、
    Aに1時間程つけておく。

  2. 2

    お米を釜にうつす。
    下味につけておいた鶏肉をとりだし
    小角切りにする。

    残った汁気を釜にいれる。

    調味料Bも加える。

  3. 3

    5合の目盛りまで
    水加減し、1のにんじん、2の鶏肉を
    加え、普通に炊く。

コツ・ポイント

鶏肉に下味をつけておきます。

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curisupin
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食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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