桃屋の刻みにんにくでブロッコリー炒め

Name: 桃屋の刻みにんにくでブロッコリー炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ブロッコリー 好きなだけ; 桃屋の刻みにんにく ブロッコリーひとつかみに対し大さじ1くらい; ごま油 大さじ1くらい

桃屋の刻みにんにくは美味しくて万能で気に入ってます。ブロッコリーにもよくあう。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランでブロッコリーをガーリック味で調理したものが美味しかったので、それをイメージして作ってみました。

材料

1人分

冷凍ブロッコリーは乾煎りするとシャキッとした歯応えになるそうです。

（の_の。） @cook_40103452

2022/01/25 15:05に公開

料理は実験と思ってます。たくさん料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び、色々な組み合わせを試し、新しく美味しい料理を生み出したいです。（なのでたまに奇抜なレシピをアップします。冒険したくない方には合わないかも…）それにしても、料理写真を美味しそうに撮るスキルを身につけたい泣

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