にんじん、ごぼう（あればしいたけ）をみじん切りにする。フードプロセッサーがあれば 楽チン。 ごぼうはアク抜きをする

ひき肉をバラバラになるように炒める

肉から油（肉汁）でてくるので 油はひかなくて大丈夫
焦げ付きが心配な方は 薄くひく

炒め終わったひき肉と人参、ごぼう（あればしいたけ）を入れて少し炒める

汁を入れて煮込む

弱火〜中火で 煮汁が少なくなって味が染み込んだかなって思ったら完成

ごはんと混ぜ混ぜ 具は冷凍にしてもok！ お弁当に入れても、おにぎりにしてもgood!