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かぼちゃとチキンのクリームシチュー
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かぼちゃとチキンのクリームシチュー-レシピのメイン写真

かぼちゃとチキンのクリームシチュー

☆Mie
☆Mie @cook_40132870

ルーを使わず小麦粉とバターで簡単に美味しいクリームシチューができます✨
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かぼちゃのシチューが食べたくて!!

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • カボチャ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 200cc
  • バター 10g
  • 小麦粉 10g
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作り方

  1. 1

    ☆玉ねぎは薄切り。鶏もも肉カット。
    かぼちゃは1.5角切り。

  2. 2

    ☆かぼちゃは柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    ☆フライパンに油を引き鶏もも肉を焼く!
    玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める!!

  4. 4

    ☆バターを加え、溶けてきたら小麦粉を振り入れ混ぜながら炒める。

  5. 5

    ☆もったりしてきたら牛乳を加える。
    コンソメ、塩コショウで味をととのえる。

  6. 6

    ☆かぼちゃも加えてトロッとしてきたら完成✧*。٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*。

コツ・ポイント

小麦粉を入れたら弱火でよく炒めてください。
面倒なベシャメルソースを作らなくても
美味しいクリームシチューができます(*´˘`*)♡

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☆Mie
☆Mie @cook_40132870
2017/02/11 05:22に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー かぼちゃ にんじん 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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