かぼちゃとチキンのクリームシチュー
☆Mie @cook_40132870
ルーを使わず小麦粉とバターで簡単に美味しいクリームシチューができます✨
このレシピの生い立ち
かぼちゃのシチューが食べたくて!!
かぼちゃとチキンのクリームシチュー
ルーを使わず小麦粉とバターで簡単に美味しいクリームシチューができます✨
このレシピの生い立ち
かぼちゃのシチューが食べたくて!!
作り方
- 1
☆玉ねぎは薄切り。鶏もも肉カット。
かぼちゃは1.5角切り。 - 2
☆かぼちゃは柔らかくなるまで茹でる。
- 3
☆フライパンに油を引き鶏もも肉を焼く！
玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める!! - 4
☆バターを加え、溶けてきたら小麦粉を振り入れ混ぜながら炒める。
- 5
☆もったりしてきたら牛乳を加える。
コンソメ、塩コショウで味をととのえる。 - 6
☆かぼちゃも加えてトロッとしてきたら完成✧*｡٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*｡
コツ・ポイント
小麦粉を入れたら弱火でよく炒めてください。
面倒なベシャメルソースを作らなくても
美味しいクリームシチューができます(*´˘`*)♡
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