ハンバーグソース

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

イメージとしては「びっくりドンキー」さんのソースに近い感じです。お肉のグリルにも合いますよ。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

ハンバーグソース

イメージとしては「びっくりドンキー」さんのソースに近い感じです。お肉のグリルにも合いますよ。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4ヶ
  2. 焼肉のたれ 大さじ1
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 薄口醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    摩り下ろした玉葱と調味料全てを耐熱ガラスに入れて混ぜる。

  2. 2

    ラップをせずにレンジ600Wで1分加熱する。

  3. 3

    ハンバーグなどに添える。

  4. 4

    煮切りみりんの作り方はこちら
    ID:18755382

  5. 5

    本格的自家製美味しい焼肉のタレの作り方はこちら
    ID:19598526

コツ・ポイント

お使いのレンジによっては時間を調整して下さい。出来れば煮切りみりんをお使いになることをおすすめします。

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はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
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細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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