じゃがいもは皮を剥いて5mmくらいの厚さでスライスしてナスも5mm幅に切る。

じゃがいもは火が通りにくいので耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジで竹串が通るくらいまで茹でる。

大きめのグラタン皿にじゃがいも、ナス、じゃがいも、かぼちゃの順に丸く円を描くように並べる。

ケチャップ、コンソメ、乾燥バジル、塩胡椒、オリーブオイルを混ぜ先ほどの野菜の上にかける。

ベーコンを3cm幅に切りソースの上に乗せる。

お好みの量のチーズをかけて、250度に温めたオーブンで15分から20分焼いたら完成。