ふすまレンジ蒸しパン◾︎糖質制限

ぶうた863
ぶうた863 @cook_40212092

糖尿病で糖質制限食生活をしています。
よく作る朝ごはんレシピです。
ふすまのパサパサを克服するために試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
ふすまパンを焼き忘れた時に気軽に作れる糖質制限メニューを作りたくて色々試してみました。
オイルはサラダオイル、オリーブオイルでも作れます。

ふすまレンジ蒸しパン◾︎糖質制限

糖尿病で糖質制限食生活をしています。
よく作る朝ごはんレシピです。
ふすまのパサパサを克服するために試行錯誤しました。
このレシピの生い立ち
ふすまパンを焼き忘れた時に気軽に作れる糖質制限メニューを作りたくて色々試してみました。
オイルはサラダオイル、オリーブオイルでも作れます。

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材料

1人分
  1. ふすまパンミックス 40g
  2. ココア粉を入れるときは、10g入れて、パンミックスを30gに減らす
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 35g
  5. オイル(ココナッツオイルがおすすめ) 15g
  6. ラカント 小さじ1
  7. 1個

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜる。

  2. 2

    軽くラップでふたをして、レンジ600wで2:20チン。完成。
    (タッパーで混ぜて、フタを軽く乗せてレンジでも大丈夫)

  3. 3

    ★インスタントコーヒー粉を小さじ1/2ほど入れると少しコーヒー風味に。

  4. 4

    ★シナモンを少し入れるとシナモン風味に。

  5. 5

    ★無糖ヨーグルトにつけながら食べると、パサパサが気になりにくいです

  6. 6

    ★粉は大豆粉でもできます。パサつきが出やすいのでレンジは2:10くらいでいいみたい。

  7. 7

    ★★一押しはココア粉10g入り、オイルはココナッツオイル、無糖ヨーグルトをつける です。

コツ・ポイント

材料の入れ忘れに注意するくらいです。

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