甘み広がるとろーりオニオングラタンスープ
さわかつ @cook_40126972
ちょっぴりリッチな気分になるスープ
このレシピの生い立ち
余ったバケットが冷凍庫にあってそれを使ってオニオングラタンを作りたくて
甘み広がるとろーりオニオングラタンスープ
ちょっぴりリッチな気分になるスープ
このレシピの生い立ち
余ったバケットが冷凍庫にあってそれを使ってオニオングラタンを作りたくて
作り方
- 1
オリーブオイルに にんにくを入れスライスしたたまねぎと塩を入れあめ色になるまで焦がさないように炒める
- 2
水とコンソメ ブイヨンローリエを入れ少し煮込む
- 3
スライスしたバケットにバターを塗りトースターで焼く
- 4
器にスープを入れバケットを浮かせチーズバターパセリを入れトースターで焦げ目が付くまで焼く
コツ・ポイント
たまねぎは焦がさないように
甘みが出るまで炒める
スープの素をどれにするか迷ったので1個ずつにしました
パンはバケットが無かったらハード系のパンでも大丈夫です
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