ヘルシーミートソースonそうめん

こはる☻
こはる☻ @cook_40071420

そうめんって何でもあうんだ♪と思わせる一品。
夏の食欲減退中でもコレなら食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんをパスタ代わりにできないかなぁと思って。

ヘルシーミートソースonそうめん

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そうめんって何でもあうんだ♪と思わせる一品。
夏の食欲減退中でもコレなら食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
そうめんをパスタ代わりにできないかなぁと思って。
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材料

３人分
  1. そうめん ３束
  2. 合挽き肉 １５０ｇ
  3. 豆腐 ３パック売りの１パック
  4. 玉ねぎ １/４玉
  5. トマトホール缶 １/２缶
  6. トマト １個
  7. トマトケチャップ 大さじ１
  8. ソース 大さじ１
  9. 塩コショウ 適量
  10. すりおろしにんにく お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、挽き肉と一緒に炒める。
    塩コショウ・すりおろしにんにくも加え炒める。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで十分に水切りをして、手で砕きながらフライパンへ。

  3. 3

    炒めながらトマトホール缶とカットしたトマトを加えて、ケチャップ・ソース・塩コショウで味を調える。

  4. 4

    そうめんはたっぷりのお湯でゆでてから湯きりし、サッと水でぬめりを取って水切りしたら皿に盛る。
    （３）をかけたら完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはありません(≧∀≦)ｐ
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こはるさんです☆お料理は、はっきり言って苦手です。結婚して20年、何とか毎日ごはん作ってます♪(´ε｀ )お弁当作りも折り返し、あと2年半早起きして頑張ります(๑′ᴗ‵๑)
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