ハロウィンに♪かぼちゃマフィン
AtsukoCafe @cook_40081183
ホットケーキミックスで簡単♪飾りは生クリームではなく、マシュマロです(^^)かぼちゃたっぷり！ハロウィンにおススメです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに合うお菓子を考えました。
ハロウィンに♪かぼちゃマフィン
ホットケーキミックスで簡単♪飾りは生クリームではなく、マシュマロです(^^)かぼちゃたっぷり！ハロウィンにおススメです♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに合うお菓子を考えました。
作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくなるまで電子レンジにかけ、フォークで潰しておく。
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- 2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで柔らかくし、1のかぼちゃに砂糖と一緒に入れて、よく混ぜる。
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- 3
2に、溶き卵、牛乳を加えて混ぜる。
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- 4
3にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
- 5
マフィンカップに入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 6
焼きたてのマフィンに、マシュマロを押し付けて引っ付ける。
- 7
マシュマロの上部をキッチンバサミで切り、フレークシールを刺す。
-
- 8
小さなマフィン型なら、20個作れます♪
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- 9
断面はこんな感じ♡
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- 10
マフィン型がなければ、スクエアに焼いてもかわいいです♪
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- 11
具を色々変えても楽しいです。
（抹茶、ココア、バナナなど） -
- 12
抹茶は大納言入りにすると美味しいです♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは冷凍かぼちゃを使うと便利てす。マシュマロは、マフィンの熱で溶けて引っ付きます。焼きたてのうちに乗せてください。
かぼちゃの代わりにりんごやさつまいも、バナナなどでも美味しく作られます。
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