ベーコンとトマトの卵とじ♪
AiRocco @cook_40211438
簡単に作れる卵料理！写真のように、お好みでジャガイモ、マッシュルームなどを入れるとより美味しくなります^ ^
このレシピの生い立ち
簡単であっという間に作れるので、我が家ではクイック(quick)と呼んでいます(^o^)
ベーコンとトマトの卵とじ♪
簡単に作れる卵料理！写真のように、お好みでジャガイモ、マッシュルームなどを入れるとより美味しくなります^ ^
このレシピの生い立ち
簡単であっという間に作れるので、我が家ではクイック(quick)と呼んでいます(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、トマトを1~2cmの一口大に切ります。他に材料を入れる場合も、小さめに切ると◎
- 2
ベーコンをまず炒めます。ジャガイモを入れる場合も早めに。（火の入りにくいものから）ここでトマト以外の具を炒めます。
- 3
最後にトマトを入れて軽く炒めたら、コンソメをいれて全体になじませます。
- 4
フライパンの中央に具をよせてから、溶いた卵を入れる。具が多いときは、卵を2個にします。
- 5
だいたい火が通ったら、止めて、あとは余熱で。少しトロっとしたところが残っている方が美味しいです^^
コツ・ポイント
基本はベーコンとトマトで！
少し豪華にしたいとき、ボリュームが欲しいときは好きな材料を追加してください♪
簡単にできて、美味しく食べられます^^
パンと一緒でもいいし、ご飯にのせて、どんぶりにしても美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003965
