シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁

Name: シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 1/4個; 焼き麩 お好みの量; 油揚げ 1/2枚; だし汁 600ml（お好み量）; 味噌 適量

Marrietty @cook_40115120

★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
保存がきく麩を使って手軽に美味しいお味噌汁を♪
このレシピの生い立ち
大量にある麩を消費。オーソドックスだけど美味しい組合せの具材でお味噌汁に♪

シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁

Marrietty @cook_40115120

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材料

2人分

たまねぎ 1/4個
焼き麩お好みの量
油揚げ 1/2枚
だし汁 600ml（お好み量）
味噌適量

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作り方

1

たまねぎは薄切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にだし汁とたまねぎを入れて加熱。たまねぎに火が通り柔らかくなったら油揚げと麩を入れ、火を弱めて味噌を溶きます。
3

葱を散らせば彩り良く出来上がり♪
4
15/6/28発行の『クックパッドの大人気おかず108』に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

麩の大きさによって個数や煮る時間を調節して下さい。
たまねぎは先にレンジで少し加熱して柔らかくしておくと、鍋で煮込む時間が短くできます♪（よくやってます）

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つくれぽ

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Marrietty @cook_40115120

2013/09/19 03:35に公開

皆様の素敵なレシピに助けてもらいながら惣菜＆冷食が苦手な主人のお弁当作りに毎日奮闘しています。料理はクックパッドが先生です(^^;)ﾉインタビュー記事を掲載して頂きました✿→https://cookpad.wasmer.app/articles/365れぽ送信停止＆現在れぽコメントなしの掲載すみません；；

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