ごはんを好きな形に握ります。私は俵型にしました。

お肉を隙間がないように巻いていく。少しめんどくさいけど、細切れ肉でも大丈夫。

小麦粉をまんべんなく付けて、形を整える。もう一度握る感じで。

油をひいたフライパンで、じっくり、焼いて行く。はじめに転がしすぎるとお肉がとれてしまうので、一面ずつ焼く感じで。

全体が焼けたら、一度取り出し、調味料を入れる。醤油大1、砂糖小２、酒大1くらい（すみません、適当です）

プクプクしはじめたら、おにぎりを入れ、照りっとなるまでからめる。