かぼちゃは一口大に切り、小松菜は3センチくらいの幅に切る。

フライパンを熱し、豚ひき肉を炒め塩コショウし、1を入れて炒め、200ccの水を入れ煮たたせる。

2が煮たったら、味覇とオイスターを入れて混ぜ、蓋をして煮込む。

3のかぼちゃに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。