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圧力鍋で炊き込みご飯
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圧力鍋で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

圧力鍋で炊き込みご飯

クックさやか☆
クックさやか☆ @cook_40212175

圧力鍋でつくった初の成功例。
おいしすぎた
このレシピの生い立ち
ZIPでやってた炊き込みご飯の素の黄金比でつくった炊き込みご飯。

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材料

米1合あたり(☆の材料は全部合わせて1カップ)
  • 米 1合
  • 鶏肉 適当
  • 切り干し大根 適当
  • お揚げ 適当
  • ☆白だし(カップにいれる) 50ml
  • ☆醤油(カップにいれる) 大さじ1
  • ☆酒(カップにいれる) 小さじ1
  • ☆水 1カップになるまで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけてもどしておく

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る

  3. 3

    米・切り干し大根・お揚げ・鶏肉を圧力鍋にいれる

  4. 4

    だしをいれる

  5. 5

    鍋を火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、蓋をしめて高圧で5分炊く

  6. 6

    10分蒸らす

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クックさやか☆
クックさやか☆ @cook_40212175
2018/10/15 14:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 酒 切り干し大根 米

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