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さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)
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さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)-レシピのメイン写真

さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)

りったんー
りったんー @cook_40136325

卵・乳製品なしで簡単におやつが出来ました♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になりました。さつまいもの消費に簡単に出来る卵と乳製品をつかわないレシピを考えました！オーブンレンジの調子が悪いので蒸し器で作れるものを…♪

卵・乳製品なしで簡単におやつが出来ました♪
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さつまいもの季節になりました。さつまいもの消費に簡単に出来る卵と乳製品をつかわないレシピを考えました！オーブンレンジの調子が悪いので蒸し器で作れるものを…♪

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さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)

りったんー
りったんー @cook_40136325

卵・乳製品なしで簡単におやつが出来ました♪
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材料

カップ型9個くらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • さつまいも 小1本(200g〜)
  • 豆乳 120cc
  • 油(お好みの物) 大1
  • 砂糖 大1
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角に切り、茹でるかレンジで火を通す。

    • さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)作り方1写真
  2. 2

    油と豆乳と砂糖をよくまぜる。

    • さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)作り方2写真
  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れてヘラでさっくり混ぜる。そして、さつまいもを入れてさっくり混ぜる。

    • さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れる。型の7分目くらいまでにしておく。

  5. 5

    蒸し器で15分くらいむしたら完成！
    お好みでゴマをふりかけても！

コツ・ポイント

豆乳と油と砂糖はよく混ぜること！あとは、混ぜすぎない。さつまいもがつぶれないようにヘラで優しく♪
ゴマは生地にまぜても◎！

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りったんー
りったんー @cook_40136325
2018/10/15 14:21に公開
小学生の子供が二人のママです。下の息子が卵乳アレルギーで毎日弁当なので、給食の献立を見ながら同じ物を作るために、みなさんのレシピを見ながら研究中です。パンやケーキは、みなさんのレシピのバターの部分をオリーブオイルなどに置き換えて作ってます♪
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このレシピのキーワード

豆乳 さつま芋 ホットケーキミックス

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