茹でないパスタ★水漬けパスタのナポリタン
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
災害時やキャンプに好評
茹でずに作れる手間かからずパスタ
もちもち食感がクセになる！
このレシピの生い立ち
覚書 ヒルナンデス
茹でないパスタ★水漬けパスタのナポリタン
災害時やキャンプに好評
茹でずに作れる手間かからずパスタ
もちもち食感がクセになる！
このレシピの生い立ち
覚書 ヒルナンデス
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥パスタをポリ袋に入れて、冷蔵庫に2時間置いておく
-
- 2
スライスハムは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切り。コーンは汁気をきる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ハム、玉ねぎ、コーンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで2〜3分炒める
-
- 4
トマトケチャップを入れる（水分を飛ばすことでベチャっとしない）
-
- 5
水漬けパスタ（見た目が白くてうどんみたいです）を炒める。温まったところから透明感が出てくる。
-
- 6
パスタの色が全体に変わったら完成
-
コツ・ポイント
乾麺を水に2時間漬けておくだけ。直径1mmの麺が2倍の太さくらいになれば良いです。
多めに作る場合は、一晩置いて、朝、お弁当作りに最適。
災害時やキャンプなどに重宝します。
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